¿Sabes cuál es la diferencia entre adhesión y cohesión? Aunque pueden parecer conceptos similares, existen diferencias importantes entre ellos. En este artículo te explicaremos qué significa cada uno y cómo se utilizan en diferentes contextos. Si quieres entender mejor cómo funcionan estas dos fuerzas, ¡sigue leyendo!
La adhesión y la cohesión son dos fenómenos importantes que se clasifican como fuerzas de atracción que existen entre diferentes tipos de moléculas en la naturaleza. Tanto la adhesión como la cohesión están correlacionadas entre sí por medio de otro fenómeno físico llamado tensión superficial.
La tensión superficial se define como el tipo de fenómeno físico en el que las moléculas líquidas experimentan una fuerza de atracción hacia adentro (cohesión), lo que obliga a las moléculas en la superficie a expandirse y aparecer planas en el nivel de la superficie sobre un área de superficie reducida. La tensión superficial está representada por el símbolo. Su unidad SI es dinas por centímetro.
En este artículo, discutiremos la diferencia entre las dos fuerzas de atracción entre las moléculas, a saber: cohesión y adhesión.
Pero antes de eso, veremos qué es la cohesión y la adhesión en general.
¿Qué es Cohesión?
Cohesión, también denominada a veces fuerza de cohesión, se define como la fuerza de atracción que existe entre moléculas del mismo tipo. Por esta razón, la cohesión también se denomina fuerza de atracción intermolecular. En la cohesión, las moléculas intrínsecas de la sustancia ejercen una fuerza igual sobre otra molécula del mismo tipo en todas las direcciones. Por lo tanto, la fuerza neta es cero.
La cohesión es la razón de la forma esférica o redonda de las moléculas líquidas como el agua. Los líquidos tienden a conservar su forma esférica debido a la fuerza de atracción intermolecular que existe entre las moléculas denominadas como las fuerzas de van der Waals de atracción
La fuerza cohesiva depende de la forma y estructura atómica de las moléculas de la sustancia. Por lo tanto, la fuerza interna de la sustancia juega un papel importante en la determinación de las fuerzas cohesivas de la sustancia dada. Además, la cohesión no está influenciada por otros factores externos, ya que depende únicamente de la fuerza entre las moléculas dentro de la sustancia.
Por ejemplo, la caída de la lluvia sobre la superficie terrestre en forma de gotas esféricas se debe a la propiedad cohesiva del agua. En general, la cohesión es responsable de la naturaleza pegajosa de diferentes moléculas de agua.
¿Qué es la Adhesión?
Adhesión se refiere a la propiedad física de las sustancias que exhiben una fuerza de atracción entre moléculas de diferentes tipos o entre moléculas de dos sustancias diferentes. Por esta razón, la adhesión también se denomina fuerza de atracción intramolecular.
Por ejemplo, cuando una molécula de agua cae sobre la superficie, se expande y parece aplanarse en el fondo, esto se debe a la fuerza adhesiva que actúa entre la molécula de agua y la otra sustancia, lo que resulta en el estiramiento de la molécula de agua en la superficie.
Algunos otros ejemplos de sustancias adhesivas incluyen pegamento, pintura, cemento, etc. El derrame de líquido sobre una superficie también se debe a la presencia de fuerza adhesiva, que existe debido a la presencia de fuerza electrostática o fuerza mecánica. Adhesivo, adherente y superficie son los tres términos importantes que están estrechamente relacionados entre sí. Se forma una interfaz entre la fuerza adhesiva y el adherente cuando se crea una unión adhesiva llamada zona de transición.
La zona de interfaz está constituida por un tipo único de propiedades físicas que la diferencia de las regiones adhesivas y adherentes. Otro ejemplo de fuerza adhesiva en la naturaleza son las gotas de agua condensada en la superficie de las hojas o el movimiento ascendente del agua en los tallos de las plantas debido a la fuerza adhesiva entre las moléculas de agua y las paredes del tallo de la planta.
Diferencia entre adhesión y cohesión.
Las diferencias clave entre la adhesión y la cohesión se enumeran en la siguiente tabla que se proporciona a continuación.
| Parámetro | Adhesión | Cohesión |
| Definición | Existe entre moléculas de diferentes tipos entre dos sustancias diferentes. | Existe entre moléculas del mismo tipo dentro de la sustancia. |
| Tipo de fuerza atractiva | La fuerza de atracción intramolecular existe entre las moléculas que experimentan la fuerza adhesiva. | Existe una fuerza de atracción intermolecular entre las moléculas que experimentan una fuerza cohesiva. |
| tipo de fuerza | La adhesión existe debido a la presencia de fuerza electrostática entre las moléculas de dos sustancias diferentes. | La cohesión existe debido a la presencia de la fuerza de Van der Waals entre las moléculas de dos sustancias diferentes. |
| Propiedad | La sustancia se esparce o se derrama sobre la superficie. | La cohesión da como resultado la formación de gotas de agua. |
| Efectos | Los efectos de la adhesión incluyen – Acción capilar y menisco. | Los efectos de la cohesión incluyen: tensión superficial, acción capilar y menisco. |
| Fuerza de la fuerza de atracción | Las fuerzas adhesivas son mucho más fuertes que la fuerza cohesiva debido a la fuerza electrostática más fuerte entre las moléculas. | La fuerza cohesiva es comparativamente más débil que la fuerza adhesiva debido a la presencia de una débil fuerza de atracción de Van der Waals. |
| Ejemplos | Gotas de agua presentes en la superficie de la hoja, conducción ascendente de agua en las plantas, etc. | Almacenamiento de líquidos en contenedores, gotas de lluvia que caen sobre la superficie terrestre, etc. |
Conclusión
En conclusión, la cohesión y la adhesión son dos fenómenos físicos importantes asociados con la formación de enlaces o la interacción de diferentes moléculas entre sí por medio de fuerzas existentes. La principal diferencia entre ellos es que la cohesión es la fuerza intermolecular que existe entre moléculas del mismo tipo. Mientras que la adhesión es la fuerza de atracción intramolecular existente entre moléculas de dos sustancias diferentes. Este fenómeno de cohesión y adhesión se correlaciona entre sí a través de otro fenómeno físico llamado tensión superficial, que generalmente se observa en la superficie del agua en los océanos o mares.
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